礦物油是以石油、煤或天然氣為原料，經加工提煉獲得的一類碳原子個數不同的烴類混合物（C10-C50），是食品中發現的新型污染物。

根據已掌握的科學數據，碳數在C16-C35之間的飽和烴類礦物油（MOSH）在體內不易被代謝，會在淋巴結、腎臟和肝臟等組織內蓄積，會出現炎癥等不良情況。芳香烴類礦物油（MOAH）含有一個至多個苯環，具有潛在的致突變和致癌性。

食品中MOSH/MOAH礦物油分析系統可以實現EN 16995, ISO 20122-2024等在線液相色譜-氣相色譜（LC-GC）聯用方法。

產品特點

• 食品中MOSH/MOAH礦物油分析系統，符合歐盟和ISO痕量礦物油分析標準；

• 能同時分析樣品中飽和烴類礦物油和芳香烴類礦物油；

• 全自動氧化鋁裝置，自動去除MOSH干擾物質；

• 全自動環氧化裝置，自動去除MOAH干擾物質；

• 全自動餾分收集裝置，自動餾分收集，滿足GC*GC-TOF/MS對定性分析要求；

• 軟件Chronect可以兼容市場上所有主要品牌的LC和GC，無縫對接。

符合標準

• DIN EN 16995：2017-08 以植物油為基礎的植物油和食品-在線HPLC-GC-FID分析測定礦物油飽和烴（MOSH）和礦物油芳烴（MOAH）。

• ISO 20122-2024